Saint-Martin-Lalande
Aude - France
Nos chambres d'hôtes
Le Domaine des Périès permet d'accueillir jusqu'à 12 personnes, avec quatre chambres d'hôtes de charme, chacune avec son ambiance, pour répondre à différents styles de séjour entre nature, confort et authenticité.
Chaque chambre a été pensée comme un espace à part entière, où l'on retrouve le charme du lieu, le confort et une atmosphère propice au repos.
Chambre Pastoreta
Notre suite insolite aménagée dans l'ancien pigeonnier.
La chambre Pastoreta révèle un espace singulier, marqué par la hauteur de sa charpente apparente et la douceur de la lumière naturelle qui s'y diffuse.
Les volumes généreux et les matières brutes composent un décor à la fois sobre et élégant, fidèle à l'âme du lieu.
Les murs à la chaux, les tonalités naturelles et le mobilier en bois créent une atmosphère intime et apaisante, où le temps semble suspendu.
Chaque élément participe à une sensation d'équilibre, entre authenticité et confort.
Ouverte sur la nature environnante, la chambre invite à ralentir, à se reposer et à profiter pleinement d'un séjour au calme, dans un cadre de caractère au cœur du Lauragais.
Chambre Passeron
Le charme de plain-pied avec ses voûtes en pierre.
La chambre Passeron dévoile une atmosphère feutrée, où la pierre apparente et les lignes épurées composent un espace à la fois authentique et apaisant.
La lumière douce souligne les textures et révèle toute la subtilité des matériaux.
La voûte en pierre qui accueille le lit structure l'espace, créant un lieu intime et harmonieux.
Chaque détail participe à une sensation de calme, dans un décor sobre et raffiné.
En lien direct avec l'extérieur, la chambre s'inscrit dans un environnement naturel préservé, propice au repos et à la déconnexion.
Chambre Mesenga
Élégante et lumineuse, notre toute nouvelle création.
La chambre Mesenga s'ouvre côté sud et profite d'une belle lumière naturelle, qui révèle la douceur de ses enduits à la chaux et les nuances chaleureuses de la brique.
L'ensemble compose une atmosphère à la fois lumineuse, authentique et apaisante.
Pensée pour accueillir 2 à 3 personnes, elle convient aussi bien à un couple qu'à une petite famille ou à des voyageurs en étape dans le Lauragais.
Le lit king size et le lit simple permettent une configuration confortable, adaptée à différents séjours.
Mesenga offre un équilibre entre charme naturel et confort contemporain, dans l'esprit paisible du Domaine des Périès, près de Castelnaudary et du Canal du Midi.
Chambre Lauseta
Une ambiance nature et bois inaugurée en mai 2026.
La chambre Lauseta est la plus intime des quatre chambres du Domaine des Périès.
Pensée pour 2 personnes, elle offre une atmosphère douce et reposante, tournée vers le calme, la nature et la lumière.
Depuis la chambre, la vue s'ouvre sur le parc et la verdure du domaine, créant un lien direct avec l'extérieur.
La lumière douce, les teintes naturelles et l'ambiance paisible en font un véritable cocon pour un séjour à deux.
Un coin bureau complète l'espace, idéal pour écrire, lire, préparer une étape à vélo ou simplement profiter d'un moment tranquille face au parc.
Comparez nos chambres d'hôtes
Voici un comparatif des chambres d'hôtes du Domaine des Périès pour vous aider à choisir selon votre type de séjour.
| Pastoreta | 35 m² | 4 personnes | 35 m² sous une charpente majestueuse de 7 mètres. L'élégance des volumes pour un séjour romantique ou familial. |
FamilleRomantiqueRêve | |
| Passeron | 25 m² | 3 personnes |
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25 m² de plain-pied. Le charme de la voûte en pierre et un accès direct au jardin, idéal pour la déconnexion et l'accessibilité. |
RomantiqueCoupleAuthentique |
| Mesenga | 22 m² | 3 personnes |
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Ouverte côté sud, lumineuse, avec enduits à la chaux et touches de brique. Idéale pour 2 à 3 personnes. |
CoupleAuthentique |
| Lauseta | 20 m² | 2 personnes |
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La plus intime de nos chambres, avec vue sur le parc, lumière douce et coin bureau. Idéale pour 2 personnes. |
CoupleAuthentique |
Un lit bébé (lit parapluie) peut être ajouté pour les bébés, sous réserve de disponibilité.
Avis de nos clients
"Instant d'évasion d'exception grâce à Jean-François et Sybille.
La qualité des lieux et des prestations sont à la hauteur du domaine. Une réelle délicatesse dans les détails de cette sublime demeure.
Le menu unique nous a permis de goûter pour la première fois un vrai cassoulet.
Merci pour ce moment et cette rencontre vraiment sympa.
Nous reviendrons pour explorer davantage les alentours !"
"Nous avons passé une nuit au Domaine de Périès et c'était une très belle expérience.
Nous sommes venus avec notre petite fille de deux ans et nous avons été extrêmement bien accueillis et chouchoutés pendant tout le séjour. On sent que les propriétaires aiment vraiment recevoir.
Le lieu est magnifique et la décoration est très réussie. Le soir nous avons dîné sur place et tout était délicieux.
Un grand merci, et nous espérons à une prochaine fois."




