DOMAINE DES PÉRIÈS
Chambres d'hôtes
Saint-Martin-Lalande
Aude - France
Chambres d'hôtes - Passeron
Chambres d'hôtes - Passeron
Passeron
Le charme de la pierre dans l'ancienne écurie du domaine...

La chambre Passeron : authenticité et confort de plain-pied au cœur du Lauragais

Nichée dans l'ancienne écurie du domaine, la chambre Passeron offre une escale de caractère où la pierre apparente rencontre le confort moderne.
Situé de plain-pied pour un accès facilité, ce cocon de 25 m² garantit un calme absolu à seulement 1,5 km de l'écluse de Guerre.
Une adresse privilégiée pour les voyageurs du Canal du Midi en quête d'authenticité aux portes de Castelnaudary.

L'esprit de l'ancienne écurie

Passeron, qui signifie moineau en occitan, prend place dans l'ancienne écurie du domaine.
Restaurée avec soin, cette chambre met en valeur la pierre ancienne grâce à des enduits chaux à pierre vue, dans un esprit authentique et apaisant.
Son atmosphère chaleureuse, ses matériaux naturels et sa voûte en pierre en font une chambre d'hôtes pleine de caractère au cœur du Lauragais.

Espace et modularité pour vos séjours

D'une superficie de 25 m², cet espace a été pensé pour s'adapter à vos besoins.
Il accueille confortablement jusqu'à 3 personnes grâce à un lit King Size (180 x 200 cm) modulable en deux lits simples sur simple demande.
Pour les familles, un lit d'appoint et un équipement bébé complet sont disponibles, garantissant une halte reposante en terre lauragaise.

Une chambre de plain-pied avec salle de bain privative

Située au rez-de-chaussée du Domaine des Périès, la chambre Passeron bénéficie d'un accès de plain-pied vers la salle à manger et l'extérieur.
Elle dispose d'une salle de bain privative de 5 m² avec double vasque, toilettes et douche à l'italienne.
Cette configuration la rend particulièrement pratique pour les voyageurs recherchant une chambre facilement accessible.

Équipements, petit déjeuner inclus et séjour au calme

  • Chambre de 25 m²
  • Lit king size 180 x 200 cm ou 2 lits simples sur demande
  • Salle de bain privative avec douche à l'italienne
  • Toilettes privatives
  • Climatisation
  • Wifi haut débit gratuit
  • Petit déjeuner inclus
  • Chambre non-fumeur
  • Accès facilité

Une escale stratégique en Occitanie

La chambre Passeron est idéalement placée pour explorer les trésors de l'Aude.
Que vous arriviez par l'A61 (sortie Castelnaudary à 5 min) ou par le Canal des Deux Mers, vous rayonnez facilement vers la Cité de Carcassonne ou l'Abbaye de Saint-Papoul.
C'est le point de chute parfait pour savourer un authentique cassoulet après une journée de découverte entre Toulouse et la Méditerranée.

Une chambre qualifiée Chambre d'hôtes Référence®

La chambre Passeron est labellisée Chambre d'hôtes Référence®, une qualification nationale portée par ADN Tourisme garantissant un niveau de qualité et d'accueil.

Après votre journée de découverte, vous pouvez également prolonger l'expérience en réservant notre table d'hôtes autour du cassoulet de Castelnaudary.

FAQ – Chambre d'hôtes Passeron

La chambre Passeron est-elle de plain-pied ?

Oui, la chambre Passeron est située au rez-de-chaussée du domaine. Elle bénéficie d'un accès de plain-pied vers les espaces communs et l'extérieur.

La chambre Passeron dispose-t-elle d'un lit king size ?

Oui, la chambre Passeron est équipée d'un lit king size 180 x 200 cm. Sur demande lors de la réservation, il peut être séparé en deux lits simples.

La chambre Passeron possède-t-elle une douche à l'italienne ?

Oui, la salle de bain privative comprend une vraie douche à l'italienne, ainsi qu'une double vasque et des toilettes.

Le petit déjeuner est-il inclus ?

Oui, le petit déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée. Il est servi avec des produits maison et des produits locaux.

La chambre Passeron est-elle proche du Canal du Midi ?

Oui, nous sommes à exactement 1,5 km du Canal.
Le trajet depuis la voie verte est direct, idéal pour une fin d'étape sans détour inutile. (voir détail de l'itinéraire vélo)

La chambre Passeron convient-elle pour un séjour à vélo ?

Absolument.
En tant qu'établissement labellisé 'Accueil Vélo', nous mettons à disposition un local sécurisé, des prises de recharge pour VAE et un kit de réparation, en plus du confort de la chambre Passeron située en rez-de-chaussée.

Passeron
Passeron
A partir de
110 €
la nuitée pour 2 personnes
RÉSERVER

Avis de nos hôtes

5/5 ⭐⭐⭐⭐⭐(28 avis)

"Un immense merci à nos hôtes pour ce séjour.
Le domaine est un véritable havre de paix : piscine superbe, chambres pleines de charme avec leurs murs en pierre et leur ambiance authentique, literie très confortable.
Chaque détail respire le bon goût et la générosité.
Mention spéciale pour le petit déjeuner et la prestation de massage bien être.
Une adresse précieuse à garder… et à recommander les yeux fermés ! "

– Fabienne, août 2025

"Nous cherchions le calme et la nature, et nous avons trouvé ce havre de paix chez Jean-François et Sybille.
Les photos représentent parfaitement la réalité : la chambre est magnifique, propre, et la douche à l'italienne est un vrai plus.
Le petit-déjeuner est succulent !
Un grand merci pour l'accueil et les excellents conseils sur les visites et restaurants à Castelnaudary.
Nous reviendrons ! "

– Monica, août 2025

> Découvrir tous les témoignages

  • Heure d'arrivée : 17:00
  • Heure de départ : 10:30
  • Capacité maximum : 3 personnes
  • 1 lit 180 x 200 cm (king size)
    ou 2 lits de 90 x 200 cm sur demande
  • Lit pliant en option
  • Lit bébé gratuit sur demande
  • Wifi gratuit haut débit
  • Climatisation
  • Douche à l'italienne
  • Grande chambre de 25 m²
  • Petit déjeuner compris
  • Chambre non-fumeur
  • Accès facilité aux personnes à mobilité réduite

Informations pratiques pour votre étape :
Le domaine se trouve à Saint-Martin-Lalande, près de Castelnaudary, au centre du triangle Toulouse-Albi-Carcassonne.
Pour les cyclotouristes, nous sommes situés à moins de 7 minutes à vélo de l'écluse de Guerre (Canal du Midi).
La chambre Passeron, par son accès de plain-pied et son calme champêtre, est particulièrement recommandée pour les séjours de repos ou les escales techniques (véhicules électriques, vélos).

  • Chambre d'hôtes Passeron au Domaine des Périès, séjour de plain-pied à Castelnaudary
  • Lit King Size et confort haut de gamme de la chambre Passeron dans l'Aude
  • Décoration raffinée avec pierres apparentes au Domaine des Périès près du Canal du Midi
  • Salle d'eau moderne avec grande douche à l'italienne de la chambre Passeron
  • Ambiance paisible et lumineuse de la chambre d'hôtes Passeron au cœur du Lauragais
  • Chambre Passeron en rez-de-chaussée, idéale pour un séjour de charme près de Carcassonne
  • Petit-déjeuner maison servi au Domaine des Périès, étape gourmande à Saint-Martin-Lalande

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